افزایش تولید روغن زیتون

تولید روغن زیتون در کرانه باختری و نوار غزه در سال گذشته میلادی (2012) در مقایسه با سال 2011 بیش از 10 درصد افزایش داشته است. بگزارش خبرگزاری قدس (قدسنا) بنقل از خبرگزاری فلسطینی وفا، براساس اداره آمار مرکزی فلسطین، میزان کل روغن زیتون استحصالی در سال گذشته 22,951 تن بود که این میزان در مقایسه با سال 2011 حدود 10.6 درصد افزایش داشته است.
براساس اداره آمار مرکزی فلسطین، در سال 2012 حدود 279 دستگاه روغن گیری در فلسطین فعال بود که بیش از 1200 نفر اشتغالزایی شد. شمال کرانه باختری قطب تولید روغن زیتون در فلسطین است. درخت زیتون چهل و هشت درصد سطح باغات فلسطین را به ویژه در کرانه باختری بخود اختصاص داده است و صنعت روغن زیتون چهارده درصد درآمد کشاورزی سرزمین های فلسطینی را تشکیل می دهد.